AGRITURISMO SERRA DEL TABURNO

Locale interno fresco malgrado la calura estiva. Atmosfera familiare. Cucina semplice, del territorio e dai sapori marcati. Bravi nella trasformazione della materia prima. Buonissimo l'antipasto tipico: salumi formaggi e sott'olii. Da rivedere la sequenza di presentazione dei primi (partire dai piatti più semplici per arrivare a quelli più strutturati e forti, non viceversa). Troppo rapidi nella somministrazione delle portate. La vera ciliegina sulla torta è l'Aglianico. Prezzo onesto.